土豆炖汤饭

土豆炖汤饭有多种做法，以下提供几种常见的做法：

1. 简单炒煮法

材料：

土豆：洗净削皮，切成薄片或丁

大蒜叶：洗净切碎

油：适量

老抽：少许

高汤或开水：适量

盐：适量

步骤：

1. 锅内放少许油，待油热后放入土豆片炒，在粘锅之前放入老抽，继续翻炒一分钟。

2. 加入高汤或开水，大火煮开。

3. 加入米饭，盖上锅盖，小火慢煮五分钟。

4. 加入大蒜叶，盐调味，起锅。

2. 利用剩饭和汤料

材料：

速食紫菜包：适量

剩饭：适量

鸡汤或海鲜汤：适量

盐：适量

咸菜：适量（可选）

步骤：

1. 将锅里放入适量的水，将速食紫菜包倒入锅中，将剩余的土豆泥饭也倒入锅中，搅拌几下，烧开就好了。

2. 当然也不一定是要紫菜包，剩的鸡汤，海鲜汤都可以的。米饭也是不一定是土豆泥饭。

3. 可以配点咸菜，更好吃。

3. 健康焖饭

材料：

土豆：洗净去皮，切成丁

胡萝卜：洗净去皮，切成丁

香菇：洗净切成丁

西红柿：洗净切成丁

葱：切碎

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

芹菜叶：适量（烫过切碎）

步骤：

1. 锅里烧点热水，把吃完芹菜的芹菜叶用热水烫一下，这样不会苦。如果没有也可以不用。烫过的芹菜用凉水泡一会，切碎。

2. 锅中放油，待油热放入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒。待快熟时放入西红柿，葱花，翻炒。可以加入一滴酱油。

3. 加水，水的量没有限制，想吃稀一点就多放点水，浓稠一点就少放点水，待烧开。烧开后，加入盐，鸡精即可，最后撒入芹菜碎和香菜碎，搅匀即可出锅。

4. 电饭煲骨汤土豆焖饭

材料：

土豆：1个

玉米粒：适量

盐：适量

糖：适量

筒骨：适量

葱姜料酒：适量

步骤：

1. 筒骨洗干净冷水入锅加葱姜料酒悼一下，拿出来洗干净从新加葱姜盐料酒煲汤，我是放高压锅熬的比较快。

2. 熬的过程准备土豆削皮切块，切好的土豆用清水冲洗几遍。

3. 锅烧热倒适量油把土豆放进锅煸几下加入盐糖调味煸到土豆变色。

4. 把煸过的土豆盛到电饭煲内胆里跟洗好的米还有适量玉米混合倒入熬好的骨头汤，汤多出土豆和米一些些，按煮饭键。

5. 成品，味道不错哦。

5. 番茄土豆焖饭

材料：

大米：2杯

大土豆：1个

豌豆：适量

排骨汤：1碗

步骤：

1. 大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。

2. 把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。

3. 在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

4. 土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。

5. 把煎好的土豆丁放入电饭煲内。

6. 盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。