排骨薏米和什么一起煮

排骨薏米可以搭配多种食材一起煮，以下是一些常见的搭配及做法：

冬瓜薏米排骨汤

食材：排骨300克，冬瓜500克，薏米50克，生姜3片，料酒、盐适量，清水适量。

做法：

1. 排骨焯水去腥，洗净切块。

2. 冬瓜洗净切块，生姜切片。

3. 将排骨、薏米、冬瓜和姜片放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，最后加盐调味。

山药薏米排骨汤

食材：排骨500克，山药150克，薏米100克，姜6片，枸杞适量。

做法：

1. 排骨焯水后捞出。

2. 将排骨、山药、薏米和姜片放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮1小时，最后加枸杞和盐调味。

玉米薏米排骨汤

食材：新鲜排骨500克，薏米一小把（约50克），新鲜玉米一根，可选食材：冬瓜、山药、胡萝卜、香菇。

做法：

1. 排骨焯水去腥，洗净切块。

2. 薏米提前冲洗干净。

3. 将排骨、薏米和玉米放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，最后加枸杞焖20分钟。