深山里排骨怎么吃好

在深山中享用排骨，可以尝试以下几种美味又富有创意的做法：

1. 秘制深山排骨面

做法：

1. 大火烧锅，加山泉水烧开，放入排骨焯水去腥。

2. 加料酒、葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

3. 加入老抽、盐、农家手撕香菇和足够的山泉水，小火慢炖40分钟。

4. 炖好后加入面条煮5-6分钟，撒上葱花即可出锅。

2. 红烧排骨

做法：

1. 排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，撇出血沫。

2. 锅中放油，加冰糖炒糖色，倒入排骨翻炒。

3. 加入生抽、蚝油、桂皮、八角、干辣椒和热水，小火焖煮30分钟，最后大火收汁，撒葱花。

3. 可乐排骨

做法：

1. 排骨焯水去腥。

2. 锅中放油，加冰糖炒糖色，倒入排骨翻炒。