清蒸能做什么

清蒸是一种非常健康且能保留食材原汁原味的烹饪方法。以下是一些适合清蒸的食材和相应的菜品：

海鲜类

鱼：如清蒸鲈鱼、清蒸黄翅鱼、清蒸银鲳鱼、清蒸金丝鱼等。

虾：如蒜蓉粉丝蒸虾。

蟹：如清蒸大闸蟹。

贝类：如清蒸蛤蜊、清蒸扇贝等。

蔬菜类

西兰花：清蒸西兰花。

胡萝卜：清蒸胡萝卜。

白菜：清蒸白菜。

菠菜：清蒸菠菜。

茄子：清蒸茄子豆角。

豆腐类

豆腐：如清蒸豆腐、麻婆豆腐。

禽类

鸡肉：如清蒸鸡、葱姜鸡。