芋艿清蒸要多久

蒸芋艿的时间主要取决于芋艿的大小和种类。以下是一些常见蒸芋艿的时间参考：

一般大小

大约为 10-15分钟。

较大或较小

较大或老一些的芋艿可能需要 15-20分钟。

较小或嫩一些的芋艿可能需要 10-15分钟。

特别大或特别小

特别大的芋艿可能需要 20分钟以上。

特别小的芋艿可能只需要 5-10分钟。

建议

为了确保芋艿完全熟透且口感最佳，建议：

先将芋艿洗净、去皮，切成适当大小的块状。

根据芋艿的大小和种类，选择合适的蒸锅和蒸架。

大火烧开后，转小火蒸制，并定期检查芋艿的熟度，可用筷子轻轻捅一下来判断是否熟透。

如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长蒸制时间。

这样可以根据具体情况调整蒸制时间，确保芋艿蒸得恰到好处。