又辣又香小吃
干辣椒酥
材料：干辣椒、白芝麻、玉米淀粉、盐、白糖、食用油。
制作步骤：
1. 将干辣椒剪成段，泡软后煮5分钟，捞出冲洗。
2. 加入白芝麻、玉米淀粉、盐、白糖拌匀。
3. 裹上淀粉糊后炸至金黄酥脆。
特点：口感微辣酥脆，又香又好吃，是解馋小零食。
龙抄手
特点：薄面皮包裹鲜嫩肉馅，红油抄手色泽红亮，辣味刺激味蕾；清汤抄手汤鲜味美，能品尝到抄手最原始的味道。
钟水饺
特点：水饺煮熟后淋上特制红油，红油香辣可口，与肉馅的醇厚味道相融合，咸、甜、辣、香多种味道交织。
担担面
特点：细如发丝的面条，搭配芽菜、花生碎、葱花等调料，入口爽滑，肉臊香味浓郁，口感层次丰富。
三大炮
特点：极具观赏性的小吃，用力抛向案板，发出“砰砰砰”三声，如同放炮一般。