芋头银耳青椒

芋头银耳青椒菜谱推荐

凉拌银耳

材料：银耳 50克，红椒 1个，青椒 1个，糖、盐、生抽、醋、蒜适量。

步骤：

1. 银耳提前泡发，洗净后焯水5分钟，过凉水备用。

2. 红椒、青椒切丝，蒜切末。

3. 银耳丝、红椒丝、青椒丝、蒜末放入碗中，加盐、糖、生抽、醋拌匀即可。

银耳炒青椒

材料：银耳 2朵，青椒 2个，六月鲜零添加特级鲜生抽 5毫升，葡萄籽油 10毫升，水 100毫升。

步骤：

1. 银耳提前泡发好，撕成小片；青椒去籽切块。

2. 锅内倒葡萄籽油，煸炒青椒至断生。

3. 加入银耳，煸炒均匀。

4. 倒入清水炖煮，加生抽调味，翻炒均匀即可。

芋头蒸排骨

材料：芋头 200克，排骨（具体用量根据个人口味调整）。

步骤：

1. 芋头去皮切块，排骨清洗干净。