洋葱炒多久肉才会熟透

洋葱炒至熟透的时间主要取决于洋葱的切法、炒制方法以及火力大小。以下是一些常见情况的建议：

快速炒制

如果使用快速炒制的方法，洋葱可以在1分钟内稍微变软，此时加入青红椒块继续翻炒几下，然后加入瘦肉快速翻炒均匀，整个过程大约需要3-5分钟。

常规炒制

在常规炒制中，洋葱通常需要炒3-5分钟才能熟透。

慢炒

如果想要更加熟透和焦糖化的洋葱，可以炒7至10分钟，直到洋葱变成深棕色或金黄色。

特殊方法

也可以通过加水煮的方式炒洋葱和瘦肉，煮至收汁调味即可，这种方法的时间可能会稍长一些，大约需要5分钟左右。

综合以上信息，建议大多数情况下，洋葱炒瘦肉的时间为 3-5分钟，这样可以保持洋葱的脆嫩口感和肉质的鲜美。如果喜欢更焦糖化的洋葱，可以适当延长炒制时间至7-10分钟。