虾仁做饭清淡

如果你想要做清淡口味的虾仁菜,以下是一些推荐的做法:

清炒虾仁

食材:虾仁300克、青椒1个、大蒜2瓣、生姜2片、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

步骤

1. 虾仁洗净,挑去虾线,切成几段。

2. 青椒洗净切片,大蒜和生姜切末。

3. 虾仁加入料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10分钟。

4. 锅中加油,烧热后加入姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入虾仁快速翻炒至变色,再加入青椒片继续翻炒。

6. 加入适量盐调味,炒匀后即可出锅。

虾仁蒸蛋羹

食材:鸡蛋4个、虾仁100克、盐适量、水适量。

步骤