松茸虫草虾仁汤的做法

松茸虫草虾仁汤是一道营养丰富的药膳,结合了虫草的滋补功效和虾仁的鲜美。以下是详细的制作步骤:

准备食材

虾仁 30克

冬虫夏草 10克

姜 5克

精盐 2克

清洗食材

将虫草和虾仁略洗,去除表面的杂质。

煮水

在沙锅内加入适量清水,放入姜片。

加入主料

将虫草和虾仁放入沙锅中,加入少量食盐和调味品。

炖煮

先用武火煮沸,再转用文火煎煮30分钟。

调味

洒上盐调味,根据个人口味可以加入其他调味品如味精、鱼露、香油、胡椒粉等。

食用

取汤温服,并食用虫草和虾仁。