汤豆角做法

豆角排骨汤

材料：豆角、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉。

做法：

1. 将豆角切段，排骨焯水去腥。

2. 在炒锅中加入适量的油，放入姜片和排骨煸炒，加入料酒炒匀。

3. 加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，然后加入切好的豆角，再次煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

豆角鸡蛋汤

材料：豆角、鸡蛋、葱、盐、鸡精。

做法：

1. 将豆角切成小段，鸡蛋打散备用。

2. 在炒锅中加入适量的油，放入豆角煸炒至变色，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮10分钟。

3. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中，加入盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可。

豆角海鲜汤

材料：豆角、虾仁、蘑菇、鲜蛤、生姜、盐、料酒、胡椒粉。

做法：

1. 将豆角切段，虾仁用盐和料酒腌制一下，蘑菇切片备用。

2. 在炒锅中加入适量的油，放入姜片爆香，然后加入虾仁煸炒至变色。

3. 加入适量的水煮沸后，放入豆角、蘑菇和鲜蛤，煮沸后转小火炖煮10分钟。

4. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

豆角玉米汤

材料：豆角、玉米、鸡腿肉、洋葱、盐、胡椒粉。

做法：

1. 将豆角和玉米切小粒，鸡腿肉切块备用。

2. 在炒锅中加入适量的油，放入葱姜爆香，然后加入鸡腿肉煸炒至变色。

3. 加入适量的水煮沸后，放入豆角、玉米和洋葱，煮沸后转小火炖煮20分钟。

4. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

豆角香菇汤

材料：干香菇、豆角、胡萝卜、鸡腿肉、姜片、盐。

做法：

1. 干香菇泡发，泡软后切片备用。

2. 豆角洗净，胡萝卜切片，鸡腿肉切块备用。

3. 在炒锅中加入适量的油，放入姜片、香菇片、豆角、胡萝卜和鸡腿肉，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入适量盐调味，煮开即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法进行尝试。