白菜花生胡萝卜馅饺子
白菜花生胡萝卜馅饺子的做法如下：
准备食材
白菜半颗
胡萝卜一根
葱花适量
花椒少许
生抽少许
油少许
饺子皮适量（如果自己擀皮更好吃）
处理食材
白菜和胡萝卜分别剁碎，白菜可以稍微水汆一下，时间不要太长，然后握干水分放入盆中备用。
调味
锅中放少许油，油温不高时放入肉（可以是猪肉或鸡肉），炸一会儿，待肉出油后，依次放入葱花、花椒、生抽，炸出香味后直接浇在白菜馅上。
加入盐、鸡粉和油调味，搅拌均匀。
包饺子
如果自己擀皮，将擀好的皮放在手掌上，放入适量调好的馅，捏合起来即可。
如果用现成的饺子皮，将馅放入饺子皮中，捏紧边缘，确保不会漏馅。