凉拌麻辣拌调料

凉拌麻辣拌的调料可以根据个人口味进行搭配,以下是一个常见的调料配方:

蒜泥:

2-3瓣大蒜捣成泥,增加浓郁的蒜香味。

辣椒粉:

1-2勺,根据个人辣度调整。

花椒粉:

1/2-1勺,增加麻酥酥的口感。

葱花:

适量,增添清新的葱香。

香菜:

适量,增加独特的风味。

生抽:

2-3勺,提供基础的咸鲜味。

蚝油:

1-2勺,增加鲜味和浓郁度。

白糖:

1/2-1勺,提鲜和调和味道。

盐:

少许,微调整体口感。

鸡精:

少许,增加鲜味(可选)。