芹菜茎干枯
芹菜茎干枯可能是由多种病害引起的，包括枯萎病、斑枯病和立枯病等。以下是这些病害的详细症状和防治方法：
芹菜枯萎病
症状：主要危害芹菜根部，幼苗和成株均可发病。幼苗染病后生长缓慢，严重时萎蔫或枯死；成株发病后叶片失绿无光泽，秆茎老化并有韧性，严重时叶片失绿或脉间叶肉出现黄绿相间斑驳，劈开病根茎可见维管束变红、变褐，有时也波及根颈部、叶柄部导致变褐或根系腐烂，最后整株枯死。
防治方法：
实行轮作，定植前增施生物有机肥，采高畦栽培，雨后及时排水，严禁大水漫灌。
提前防治，可用70%恶霉灵600倍液+报农活力素750倍液或51%申嗪青枯灵800倍液+金太龙追肥宝600倍液或6.25%精甲咯菌腈1500倍液+邯贵518液肥600倍液喷雾，交替使用，5-7天喷施一次；发病后5天喷施两次。
在浇水时，可用嘉有生命源或邯贵腐植酸水溶肥每亩20公斤，加强毛根生成，刺激根系生长，或冲施50%福美双1500克，抑制病菌再侵染。
芹菜斑枯病
症状：主要危害植株叶片，也会侵染叶柄、茎和种子。病斑初为淡褐色油浸状的小斑点，边缘明显，以后发展为不规则斑，颜色由浅黄变为灰白色，边缘深红褐色，且聚生很多小黑粒，病斑外常有一圈黄色的晕环。叶柄、茎部病斑褐色，长圆形稍凹陷，中间散生黑色小点，严重时叶枯茎烂。
防治方法：
种子处理，留种播种要选择无病种株做留种母根，如无病株上采种或用隔年无病陈种，如使用当年种子，育苗前需要进行消毒杀菌，可用50℃的温水浸种40分钟，边浸种边搅拌，再放入冷水中降温，捞出后晾干即可播种。
加强田间管理，合理轮作，结合深翻整地施足基肥，定植时合理密植，淘汰弱苗、病苗，防止大水灌漫，及时通风降湿，减少昼夜温差，根据植株生长情况适时追肥、浇水。
在发病初期喷70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%的多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，每7-10天一次，连续喷2-3次有很好的预防和治疗效果。