猪肉肋排上海哪家好吃
在上海，有几家以烤猪肋排闻名的餐厅，每家都有其独特的风味和烹饪方法。以下是一些推荐的餐厅：
Beef & Liberty 尚牛社会 地址：
静安区南京西路1376号上海商城西峰111号商铺（近西康路（miumiu）边上）
推荐理由：这款烤猪肋骨以白啤酒腌制5-6小时，然后蒸制再加以调味，口感酸甜无比，肉质松软入味，是肉食爱好者的不可错过之选。
Scarpetta 地址：
黄浦区蒙自路33号（近徐家汇路）
推荐理由：Scarpetta的慢烤黑毛猪肋排经过4小时腌制，再低温慢烤3小时，肉质又糯又香，肥而不腻，入口即化。搭配烤时蔬一起吃，健康又美味。
侯斯顿主题餐吧 地址：
静安区
推荐理由：这里的BBQ猪肋排油光闪闪，散发着浓郁的香气，外表脆响内力嫩滑，猪肋骨吮吸一下还有一股甘香，油脂深入到肉纹之间，一口咬下去爆汁四溅。
Paris Bleu Bistro Club 地址：
卢湾区兴业路123弄5号新天地新里105铺1楼（靠近南里商场）
推荐理由：秘制烤肋排外层以花蜜处理后烤到甜脆酥香，里肉柔嫩入味，配上独道的罗勒酱与番茄酱，馥郁肉香使人沉醉。