削红胡萝卜
削红胡萝卜的步骤如下:
洗净外皮
将红胡萝卜放在凉水下冲洗,用尼龙刷刷掉表面的泥土或杂质。
刮去外皮
使用刮皮刀具顺着红萝卜长条方向把皮刮去。
如果没有刮皮器,可以用刀小心地削去外皮,注意不要削得太干净以免浪费。
切除头尾
用刀把红萝卜的头尾不能吃的部分削掉。
切成所需形状
将处理好的红萝卜切成你需要的形状或块。
建议
如果打算将红萝卜泡在泡菜缸里,可以不去皮,直接洗净去头后放入泡菜缸中。
如果需要快速削皮,可以使用蔬菜削皮器,按照说明书操作即可。
如果没有削皮器,用刀削皮时要注意安全,避免削伤手指。