蒸茄子青圆茄子蒸多久

蒸茄子的时间主要取决于茄子的厚度和大小。以下是一些常见的蒸茄子时间建议：

一般大小

大火蒸6-8分钟。

中小火蒸8-10分钟。

较厚或较大的茄子

大火蒸5-8分钟。

中小火蒸8-10分钟。

蒸10-15分钟。

测试熟透度

用筷子轻轻一戳，如果能轻松穿透茄子，说明已经蒸熟。

综合以上信息，建议将茄子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，然后检查茄子是否熟透。如果茄子较厚或较大，可以适当延长蒸制时间。蒸好后，将茄子放凉，挤去多余的水分，再淋上事先准备好的料汁即可享用。