霉豆腐多少焦

霉豆腐是一种经过发酵的豆制品，其焦糊程度通常与制作方法和时间有关，没有固定的标准。以下是一些关于霉豆腐焦糊程度的信息：

热量：

每100克霉豆腐大约含有84千焦的热量。

营养成分：

霉豆腐富含大豆软磷脂和优质蛋白质，同时含有钙、铁等矿物质。

制作与保存：

霉豆腐在制作过程中需要控制好温度和时间，以避免过度发酵导致焦糊。保存时也应避免高温和阳光直射，以防变质。

建议您在食用霉豆腐时，注意观察其外观和口感，确保其处于适宜的焦糊程度，以保证营养和口感。