蒸馒头怎样就知道熟了没

判断蒸馒头是否熟透，可以采用以下几种方法：

时间判断

馒头放入蒸锅，水开后转中火，大约需要15-20分钟的蒸煮时间。如果馒头较小，可能只需10到15分钟。为了确保馒头内部熟透，建议让它们在锅里稍微多蒸几分钟。

按压馒头

关火后，用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，说明馒头蒸熟了。

用手指轻按馒头后，如果凹坑很快平复，则为熟馒头；凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

撕馒头皮

拿出一个馒头，撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。

听声音

蒸熟的馒头用手轻拍表面，会发出“嘭嘭嘭”的声音，表示馒头熟了。

观察颜色

熟馒头通常体蓬松、皮白亮。