正宗豆鼓腩肉煲的做法

正宗豆鼓腩肉煲的做法如下：

材料准备

腩肉500克

豆鼓一小包（或2包）

蚝油、酱油、白糖各适量

姜丝一小块

制作步骤

将腩肉切块，加入蚝油、酱油、白糖，煲熟。

开小火慢慢炖出油，然后放入豆鼓煮一小会。

最后加入姜丝焖煮两分钟，出锅即可。

小贴士：

因为豆鼓和酱油都是咸的，所以这个菜没有放盐，如果觉得淡可以加一点盐。

使用沙锅炖煮，先大火烧开再开小火炖，时不时翻动以免粘锅，所以也不用加水。

这个做法简单快捷，味道鲜美，适合家庭制作。希望你喜欢!