香菇白菜羊肉片汤

香菇白菜羊肉片汤的做法如下：

材料准备

羊肉片 200克

白菜 200克

香菇 5朵

姜 3片

大蒜 3瓣

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

白胡椒粉 适量

香菜 适量

制作步骤

前期准备：

羊肉片用水冲洗干净，沥干水分。

白菜洗净，切成适当大小的块状。

香菇洗净，去蒂，切片。

姜切片，大蒜切末。

制作过程：

锅中加入适量油，烧热后放入姜片和大蒜末炒香。

加入羊肉片翻煎至变色。

倒入足够的水（约2至3碗）煮开。

倒入白菜块和香菇片，煮至白菜熟软。

加入适量盐、生抽和白胡椒粉进行调味，煮熟即可。

最后撒上香菜增香。

健康功效

羊肉：保护神经系统，增强体力。

白菜：清热解毒，利尿消肿。

香菇：增强免疫力，降低胆固醇。

这款汤品适合冬季进补，不仅营养丰富，还能提供身体所需的多种营养成分。