排骨时间短

排骨的烹饪时间取决于多种因素，包括排骨的种类、大小、厚度以及烹饪方法。以下是一些常见烹饪方法的大致时间：

炸排骨

时间：大约3-5分钟。

条件：油温170-180摄氏度，中火翻煎至两面金黄，用叉子插入排骨能轻松滑出而不带血丝。

炖排骨

时间：

普通锅：1-2小时。

高压锅：15-20分钟。

蒸排骨

时间：1-2小时。

烤排骨

时间：30-40分钟。

焯水

时间：1-5分钟。

建议

炸排骨：根据个人口感调整时间，喜欢更嫩一些的可以适当缩短时间。

炖排骨：如果使用高压锅，可以显著缩短烹饪时间，同时保持肉质软烂。