唱西红柿的做法

西红柿炒蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：

材料

西红柿：2个

鸡蛋：3个

盐：适量

食用油：适量

葱花：少许

步骤

准备食材

西红柿洗净，切成小块。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

葱切成葱花备用。

炒鸡蛋

热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液。

快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

炒西红柿

锅中再加油，放入葱花炒香。

加入西红柿块，翻炒至出汁。

根据口味加入适量盐调味。

合并炒制

将炒好的鸡蛋块倒回西红柿锅中，轻轻翻炒均匀。

根据个人喜好，可以加入少许酱油或白糖提鲜。