培根加金针菇米粉
培根加金针菇米粉是一道美味的家常菜,结合了培根的浓郁和金针菇的鲜美。以下是几种不同的做法,供您参考:
培根炒金针菇
食材:培根200克,金针菇300克,葱花适量,五香粉三分之一勺,盐三分之一勺,生抽半勺。
做法:
1. 金针菇洗净,攥干水分,加五香粉、生抽、盐腌制五分钟。
2. 热锅下油,下腌制好的金针菇,炒两分钟。
3. 培根提前切片,下培根,一起炒到培根熟了,下绿葱花,翻炒均匀。
培根金针菇卷
食材:金针菇、培根、粉条、姜蒜、胡萝卜碎、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、水淀粉、小米椒、香葱碎。
做法:
1. 金针菇、培根解冻,几根粉条。
2. 培根一切两段,金针菇切去根部。
3. 取一片培根,适量金针菇,卷紧,用一段粉条固定住。