鱼丸芹菜汤
鱼丸芹菜滚汤是一道清淡而美味的家常汤品，主要材料包括鱼丸和芹菜。以下是制作这道汤的步骤和所需材料：
材料
鱼丸：适量（根据个人口味选择鱼丸的种类和数量）
芹菜：适量（切成末或段）
油：适量
盐：适量
其他调料（根据个人口味可选）：如鸡精、香油、酱油、蚝油等
做法
准备食材
芹菜洗净，切成末或段。
鱼丸如果是冷冻的，需提前解冻；如果是现成的，则直接使用。
炒制
锅内放油，加热至油温适中。
将芹菜末放入锅中，快速翻炒几下，炒至芹菜变色。
煮汤
倒入足够的水，水量根据个人喜好调整。
水开后，将鱼丸放入锅中，用中火煮至鱼丸浮上水面。
加入芹菜
当鱼丸煮至浮起后，加入切好的芹菜，继续煮至芹菜变软。
调味
加入适量的盐和其他调料（如鸡精、香油、酱油、蚝油等），根据个人口味调整。
煮至所有食材熟透，味道均匀。
出锅
关火，将汤品盛入碗中，即可享用。
小贴士
颜色搭配：绿加白，颜色清爽，增加食欲。
营养搭配：鱼丸富含蛋白质和微量元素，芹菜则有助于消化和清热解毒，适合全家享用。
根据口味调整：可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类，如青萝卜、胡萝卜、墨鱼丸等，增加汤品的丰富度。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的家常鱼丸芹菜滚汤!