包馒头方法

包馒头的方法如下：

准备材料

面粉：500克

酵母：5克

白糖：10克

温水：约250毫升

馅料（可根据个人口味选择，如鸡蛋、牛奶、糖等）

和面

将酵母粉和白糖加入温水中，搅拌均匀，静置几分钟。

将面粉倒入盆中，逐渐加入酵母水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

用手将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料 （如果使用）：

将鸡蛋、牛奶、糖和酵母混合均匀，制成蛋奶液。

将面粉、糖和酵母混合，加入蛋奶液，揉成面团。

制作馒头胚

发酵好的面团取出，放在撒了干面粉的案板上，揉搓排气。