青椒洋葱怎么洗
清洗青椒和洋葱的方法如下:
洋葱
去掉老皮和头尾:首先用手去掉洋葱的老皮,然后切掉洋葱的头部和尾部。
对半切开:将洋葱对半切开,切成小块,放在盆里备用。
盐水浸泡:在盆中倒入适量的清水,加入少许食盐,搅拌均匀,让洋葱在盐水中浸泡10分钟左右。
剥去外皮:捞出洋葱,剥去最外边的皮,然后切成条形或其他所需的形状。
青椒
去掉头尾:用刀去掉青椒的头部和尾部。
掰开去籽:用手直接掰开青椒,去掉里面的青椒籽。
清洗:将青椒放在清水中洗净。
去蒂:如果需要,可以将青椒的蒂去掉,然后切成小段。
小贴士:
切洋葱时:可以在切洋葱之前,将洋葱切两半,然后泡在水里一会儿,这样切洋葱时不会那么呛眼。