饼夹炸青椒

饼夹炸青椒的做法如下：

准备食材

青椒 1个

饼 5个

酱料 1碗（主要是一袋炸酱面调料和1块豆腐乳，1勺牛肉酱，孜然粉适量，芝麻酱适量，芝麻适量）

处理食材

青椒洗净切好。

饼可以是现成的，也可以是自己做的。

炸制食材

鸡蛋煮熟之后剥开，再油炸至金黄。

饼和鸡蛋一起放入油锅中炸至金黄酥脆。

调制酱料

将炸酱面调料、豆腐乳、牛肉酱、孜然粉、芝麻酱和芝麻混合均匀，调成适合夹菜的酱料。

夹菜

将炸好的青椒和鸡蛋分别夹到饼里。

在饼上刷上一层调好的酱料。

食用

将夹好的饼即可食用。