馄饨馅猪肉虾仁胡萝卜

馄饨馅猪肉虾仁胡萝卜的制作方法如下：

食材准备

猪肉末

馄饨皮

胡萝卜碎

虾仁

紫菜（用于做汤底）

葱、姜、小葱（用于调味）

盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油（用于调味）

肉馅制作

胡萝卜切碎

虾仁切小段

猪肉末加1个鸡蛋抓匀

加入胡萝卜碎和虾仁段

肉馅加入1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

馄饨包法

取一张馄饨皮，放入适量调好的肉馅

边缘蘸水，对折过去，两头捏紧，包成馄饨

汤底制作

碗里放紫菜和葱、姜，加2勺生抽、1勺香油、适量盐和鸡粉