牛排骨里面放酸菜好吃吗

牛排骨里面放酸菜 是好吃的，但具体口感会因个人口味而异。以下是相关信息的总结：

喜欢酸爽口味的人会觉得将牛排骨与酸菜一起炖煮是非常美味的。酸菜的味道能够与牛肉的鲜美相互融合，产生一种酸爽开胃的效果。

不喜欢酸菜味道的人可能会觉得酸菜的味道过重，会盖掉牛排骨汤的醇厚和鲜味。在这种情况下，建议放一些青菜或萝卜来平衡味道。

综合来看，如果你喜欢酸爽口味，那么牛排骨里面放酸菜会是一个很好的选择。你可以根据个人口味适量调整酸菜的用量，以达到最佳的口感效果。