韩国吃炸酱面和金针菇嘛

韩国人确实吃炸酱面和金针菇。根据搜索结果，韩国人不仅喜爱炸酱面，还会在炸酱面上加上金针菇，创造出独特的口感和风味。例如，有一种做法是将金针菇铺于底层，然后将炸酱面盛放在金针菇上，这样海鲜和菇类与炸酱面在铁板上三位一体，炸酱的辣味与金针菇的香气相结合，令人胃口大开。此外，炸酱面在韩国被视为“国面”，是韩国人日常生活中不可或缺的一部分，甚至有一个专门庆祝炸酱面的节日——4月14日的“黑色情人节”。这些信息表明，炸酱面是韩国人喜爱的食物之一，而且韩国人会在烹饪方式上有所创新，使这道菜的口感和风味更加丰富多样。