减肥苦瓜炒玉米

苦瓜炒玉米是一道营养丰富且具有减肥功效的菜肴。以下是苦瓜炒玉米的详细做法：

原料准备

苦瓜 150克

嫩玉米粒 150克

葱棵 20克

川盐、味精、玉米油 各适量

做法步骤

苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。

炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下。

加入苦瓜丁和味精，快速炒至断生，起锅即成。

功效

玉米含有丰富的脂溶性纤维素，有助于促进体内脂肪的分解，对减肥十分有益。

苦瓜具有降脂通便、清热明目、解毒利尿的功效。

这道菜肴饱腹感强，有助于控制饮食，从而达到减肥的效果。

建议：

在炒苦瓜时，火候要掌握好，避免炒得过熟，以保持苦瓜的脆度和营养成分。

可以根据个人口味适量调整川盐和味精的用量，以获得最佳口感。