芋头切开常温

芋头切开后，在常温下的保存时间有限，建议尽快食用。如果需要延长保存时间，可以考虑以下方法：

常温保存

芋头切开后，可以放置在干燥阴凉的地方且通风，这样可以保存3天左右。

避免将芋头暴露在空气中，以减少氧化和腐烂的风险。

冷藏保存

将切开的芋头用食品级别的保鲜膜包裹，或放入密封的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室保存，可以保存2-3天。

如果需要更长时间的保存，可以考虑将芋头去皮、切块后油炸熟，然后冷藏，这样下次使用时比较方便。

特殊保存方法

将切开之后的芋头放入水中浸泡，可以避免氧化，延长保存时间。

在水中加入几勺盐或几滴食用醋，也可以有效延长芋头的保存时间。

建议

尽量在短时间内食用切开的芋头，以保证最佳口感和营养价值。

如果需要保存，建议采用冷藏或特殊保存方法，并注意观察芋头的状态，一旦发现变软、变色等情况，应立即丢弃，避免食用。