菠菜和金针菇包饺子行吗
菠菜和金针菇可以一起用来包饺子。金针菇和菠菜都是营养丰富的食材,它们可以一起搭配食用,不仅美味可口,而且对身体有益。以下是它们一起包饺子的做法和注意事项:
食材准备
饺子皮500g
五花肉500g
菠菜200g
金针菇100g
鸡蛋1个
食盐、调和油、五香粉、胡椒粉、白芝麻等调料适量
制作步骤
将五花肉剁成肉馅,加入适量的生抽调味。
菠菜洗净切成小段,金针菇切碎,加入肉馅中。
加入一个鸡蛋、炒熟的白芝麻、胡椒粉、酱油等调料,顺着一个方向搅拌备用。
取饺子皮,放上馅料,把口捏好,所有边捏紧。
上锅烧水,水开后下饺子,开两次即可出锅。
注意事项
金针菇和菠菜可以一起食用,不会产生相互影响,还可以补充身体所需的微量元素。