胡萝卜洋葱木耳黄瓜

食材：木耳、洋葱、胡萝卜、黄瓜、香菜、小米辣、蒜。

做法：

木耳提前2小时泡发，花生过油炸好备用。

将黄瓜拍扁切碎，洋葱切小块，胡萝卜切薄片后改刀切片。

锅里加水烧开，把木耳倒入煮3分钟，然后加入胡萝卜煮3分钟，捞出过凉水，控水分。

将所有食材混合，加调味料：3勺生抽、1勺陈醋、1小勺食盐、2勺辣椒油、少许鸡精、几滴香油，搅拌均匀即可食用。

食材：瘦肉渣、木耳、洋葱、胡萝卜、土豆、黄瓜。

做法：

先泡发木耳，剥皮洋葱，瘦肉渣提前化冻。

锅内加水，放入洋葱、胡萝卜、姜葱和适量水煮，再放入料酒和炒菜料面。

煮一小会，放入泡发好的木耳和切好的土豆条，焖煮后放入酱油、醋、盐。

食材：洋葱、黄瓜、青红椒、木耳、葱姜料头、盐、鸡精、醋、酱油。

做法：

洋葱、黄瓜、青红椒洗净备用，胡萝卜切片，木耳热水焯熟。

热锅凉油，下入葱姜料头，倒入木耳和青红椒翻炒至木耳发软，放入洋葱翻炒一分钟，加入盐和鸡精，再放入醋和酱油，倒入黄瓜片和胡萝卜片翻炒三十秒，关火装盘。

食材：优质大米饭、香肠、洋葱、胡萝卜、黄瓜、木耳、盐、蚝油。

做法：

将洋葱、胡萝卜、黄瓜、木耳等洗净后切成丁，香肠切成丁。

锅中加油，放入洋葱丁炒香，再放入胡萝卜丁和木耳炒香，倒入米饭炒散，加入少许盐调味，放入黄瓜丁，最后放入两大勺蚝油，充分炒均匀后出锅。

食材：黑木耳、黄瓜、洋葱、糖、醋、味精、盐、香油、生抽。

做法：

木耳提前泡发，胡萝卜切片。

木耳和胡萝卜焯水过凉，加入黄瓜拍碎切段，洋葱切丝。

加入生抽、盐、糖、醋、味精、香油拌匀，装盘撒上熟芝麻。

这些食谱提供了不同的烹饪方法和风味，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法来制作这道综合蔬菜料理。