胡萝卜苹果饼面包怎么做

胡萝卜苹果饼面包的制作步骤如下：

准备食材

胡萝卜2根，削皮切片后蒸软，压成泥。

苹果2个，削皮去核切丁，炒干水分备用。

鸡蛋2个。

普通面粉500克。

酵母粉4克。

制作面团

将胡萝卜泥、鸡蛋、酵母粉混合均匀。

逐渐加入面粉，搅拌成细腻的面团，揉至光滑，盖上湿布发酵至两倍大。

准备馅料

炒香的苹果丁备用。

制作面胚

发好的面团取出排气，分割成小剂子。

每个面剂子揉圆捏成窝窝状，包入苹果馅，捏紧收口。

将生胚压扁，用切面刀切出米字花刀。