最近西兰花的做法怎么写

蒜蓉炒西兰花

所需食材：西兰花、盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉、蒜末

做法步骤

1. 将西兰花切成小朵，焯水后捞出沥干水分。

2. 调制料汁：生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖和半碗水淀粉搅拌均匀。

3. 煸炒蒜末，将料汁倒入锅中，大火熬至浓稠，倒入焯好水的西兰花，均匀裹上蒜蓉汁后出锅装盘。

青椒腰果炒西兰花

所需食材：西兰花、胡萝卜、生腰果、红灯笼椒、酱油、菜籽油

做法步骤

1. 西兰花洗净切块，胡萝卜切片，灯笼椒切丝。

2. 酱油混合备用。

3. 炒锅注油，加入西兰花和胡萝卜煸炒，再加入蘑菇、甜椒和腰果炒3到4分钟，最后加入酱汁出锅。

鳄梨酱拌西兰花

所需食材：鳄梨、西兰花、菠菜叶、姜、盐、橄榄油、柠檬汁、枫糖浆

做法步骤