豆角凉拌培根

豆角凉拌培根是一道美味的下饭菜，结合了豆角的鲜嫩和培根的香气。以下是制作豆角凉拌培根的步骤：

准备食材

豆角 500克

培根 8片

小西红柿 150克

洋葱 50克

香菜、大蒜 适量

罗勒 1茶匙

干牛至 1茶匙

橄榄油、醋、盐 适量

处理豆角

豆角洗净切段，放入开水中焯2分钟，过一遍冰水沥干。

烤制培根

烤箱预热到200℃，将培根切好，平铺在烤盘上，烤10分钟，待温度降下来后横着切成两半。

制作凉拌汁

橄榄油、醋、盐、大蒜粉、红糖、黄油、黑胡椒粉混合搅匀，煮一会关火。

拌制