猪肉清蒸瘦肉

瘦猪肉清蒸的做法如下：

材料准备

瘦猪肉（约500克），切成薄片

姜末（适量）

酱油（适量）

料酒（适量）

蚝油（适量）

盐（适量）

白胡椒粉（适量）

葱花（装饰用）

腌制瘦肉

将切好的瘦肉放入碗中，加入适量的姜末、酱油、料酒和蚝油。

用手搅拌均匀，让肉片充分腌制入味，腌制时间约10分钟。

准备蒸锅

准备一个蒸锅，加入适量的水并烧开。

蒸制瘦肉

将腌制好的瘦肉均匀地铺在盘子中，以便蒸熟时能够均匀受热。

将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，以中火蒸煮约15-20分钟，或直到瘦肉变熟即可。注意不要蒸得太久，以免瘦肉变得过干。

调味和装饰

取出蒸好的瘦肉，撒上适量的盐和白胡椒粉，再撒上一些葱花作为装饰。

这样一道简单美味的瘦猪肉清蒸菜肴就完成了。希望你喜欢!