鲍鱼猪手排骨鸡翅炖
鲍鱼猪手排骨鸡翅炖是一道美味且富有营养的菜肴，结合了鲍鱼的鲜美、猪手的软糯和鸡翅的嫩滑。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
鸡翅 10个
鲍鱼 10个
猪蹄 2个
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
糖 1调料勺
李锦记排骨酱 1勺
盐 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
柱候酱 适量
清水 适量
步骤
准备食材
鸡翅洗净，正反面划两道方便入味。
鲍鱼刷干净，去除内脏，开花刀，同样用适量葱姜和料酒腌制一会儿。
猪蹄洗净，焯水去血沫，捞出冲洗干净。
煎鸡翅
鸡翅如图鸡皮面放入不粘锅，中小火煎制，两面煎至金黄盛出。