红烧肉盖饭炒饭

红烧肉盖饭炒饭是一道美味的家常菜,结合了红烧肉的鲜美和米饭的柔软,做法如下:

准备食材

米饭:适量

葱:适量

红烧肉:2块

鸡蛋:一个

生抽:适量

糖:1勺

冰糖:5块

姜片:3片

八角:2个

香叶:1片

老抽:1勺

蚝油:1勺

料酒:半勺

葱:2段

桂皮:1块

盐:5克

胡萝卜:半根

西蓝花或者菜花:少许

青椒:1个

土豆:1个

杏鲍菇:1个

芦笋:50克

娃娃菜:半棵

咸鸭蛋:半个

制作步骤

红烧肉