西兰花不用蒜蓉
如果你不喜欢或者想要尝试不同的西兰花烹饪方式,可以尝试以下几种方法,这些方法都不需要使用蒜蓉:
清炒西兰花
将西兰花摘成小朵,根部切掉,放入淡盐水中浸泡20分钟,去除农药和虫子。
沥干水分后,锅热倒油,油热后放入西兰花,加半勺盐和少许酱油,翻炒均匀即可。
西红柿炒西兰花
将西兰花和西红柿分别切好,西红柿切块。
锅热倒油,放入西红柿翻炒至出汁,再加入西兰花,翻炒均匀,最后加一些盐调味即可。
凉拌西兰花(无蒜版)
西兰花剪成小朵,用开水焯一下,捞出沥干水分。
加入一勺生抽、一勺醋、两勺麻油,搅拌均匀,最后撒入适量黑胡椒碎。
这些方法都能让你享受到西兰花的美味,同时保持其原汁原味。希望这些建议对你有所帮助!