小黄米烧南瓜饭的做法
小黄米烧南瓜饭的做法如下:
准备食材
南瓜
黄米
葡萄干
水果干(如红枣、桂圆等)
糖(根据个人口味添加)
处理食材
南瓜切开后去瓤,切成大小适中的块状。
黄米洗净后泡一晚,以便煮饭时更加柔软和黏稠。
煮黄米饭
将泡好的黄米放入电饭煲中,加入比平时煮饭更多的水(约1.5倍)。
开启电饭煲的正常煮饭程序。
处理南瓜
在黄米饭煮的过程中,将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸熟(约10-15分钟,直到南瓜变软)。
混合食材
黄米饭煮好后,加入适量的糖,搅拌均匀。
将蒸熟的南瓜块放入黄米饭中,搅拌均匀,让南瓜和黄米充分融合。