蛋清牛奶南瓜泥烤箱加热
要制作蛋清牛奶南瓜泥并加热,你可以遵循以下步骤:
材料准备
南瓜: 300克
鸡蛋: 3个
牛奶: 200毫升
细砂糖: 50克
香草精: 少许(可选)
肉桂粉: 少许(可选)
盐: 一小撮
鲜奶油: 适量(装饰用)
糖粉: 适量(装饰用)
制作步骤
1. 准备南瓜
将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块。
将切好的南瓜块放入蒸锅中,大火蒸至软烂,大约需要15-20分钟。
蒸熟后,用勺子将南瓜压成泥状备用。
2. 混合蛋奶液
在一个大碗中,打入3个鸡蛋,加入200毫升牛奶,50克细砂糖,以及一小撮盐。
如果你喜欢更丰富的香气,可以加入几滴香草精和少许肉桂粉。
用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解。
3. 混合南瓜泥