嫩豆腐烧烤味
嫩豆腐烧烤味是一道非常受欢迎的菜品，它的制作过程如下：
食材准备
嫩豆腐 400克
辣椒粉 1小勺
花椒粉 适量
盐 适量
生抽 2大勺
老抽 1小勺
食用油 适量
香菜或葱花（装饰用）
调料腌制
将辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽和适量的食用油放入一个小碗中，搅拌均匀，制成腌料。
将切好的豆腐放入腌料中，小心翻拌，确保豆腐块均匀裹上调料。腌制时间大约30分钟，让豆腐吸收调料的香味。
烤制豆腐
将腌制好的豆腐平铺在烤盘上，尽量让每块豆腐都能均匀受热。
烤箱预热至180度，将豆腐放入烤箱中层，烤制15-20分钟，中途可以翻面一次，确保两面都烤得金黄入味。