洋葱豆腐白菜煮汤可以吗

洋葱豆腐白菜煮汤是可行的，并且有多种做法和风味。以下是一个简单的白菜豆腐汤做法，结合了洋葱的香味：

材料准备

白菜300克

豆腐200克

鸡精、盐适量

洋葱1个

蒜瓣、葱适量

植物油适量

制作步骤

白菜洗净切段，豆腐洗净切方块备用。

豆腐和白菜各下水焯一下，捞出沥干。

锅中倒植物油烧热，放入姜蒜葱炒香，放入豆腐略煎，加水炖约5分钟后放入白菜煮几分钟，最后调入盐和鸡精。

功效

健脾利湿，适合秋冬季节食用，可以暖身开胃预防感冒。

此外，如果你喜欢辣味，还可以尝试加入一些辣椒粉或辣椒酱来调味，制作出酸辣开胃的辣白菜豆腐汤。

希望这个做法对你有所帮助!