盘福路特色炖汤

盘福路特色炖汤有以下几种：

美极鲜味汁美极上汤

地点：福苑餐厅，位于广州市越秀区盘福路。

特色：以鲍鱼、鱼肚、鱼翅、鸡、鹧鸪、瑶柱等食材，经过四小时以上的蒸炖，味道香浓，汤色呈琥珀色，色香味美。

其他菜品：XO酱龙利柳、金牌猪颈肉、鲜羊肉碎蒸大头鱼、猪肚包鸡等。

红丝线炖肉汁

地点：广府山草药炖汤，从以前的盘福路店发展到海珠中路店。

特色：广府山草药炖汤，有清肺止咳、散瘀止血的食养功效，汤水微甘，不苦不涩，与肉味合拍。红丝线还用于江门五邑人放在咸甜粽子里。

创始人：始创于1985年的“大德炖品”，现由“炖二代·王志立”接替其父“炖品强·王福强”。

大德炖品

地址：盘福直街3号（喜市多隔壁）。

特色：以火候足够、肉码足量著称，提供多种炖品，如排骨饭等。

评价：人均消费约8元，环境一般，服务较好，每到饭市都很多人排队。

这些炖汤店在盘福路有着悠久的历史和良好的口碑，提供各种传统和创新炖汤，满足不同食客的需求。建议您根据个人口味和喜好选择合适的餐厅品尝。