丝瓜配米饭
丝瓜配米饭是一道简单又美味的家常菜，可以通过不同的烹饪方法来制作。以下提供几种不同的丝瓜配米饭的做法：
丝瓜炒米饭
材料：丝瓜、大米、豆干、木耳、榨菜、葱花、生抽、枸杞。
做法：
1. 丝瓜去皮，洗净，切成小粒。
2. 泡发的木耳洗净，豆干洗净切小块。
3. 锅里放油，油热后加入丝瓜粒翻炒，依次加入豆干、木耳、榨菜，翻炒至丝瓜软化。
4. 加入米饭，翻炒至均匀，加入葱花、生抽、枸杞，稍闷一下即可起锅。
丝瓜粥
材料：丝瓜、大米。
做法：
1. 丝瓜洗净，切片；大米淘洗干净，备用。
2. 锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入丝瓜片，再煮至粥熟即成。