虾仁久煮
虾仁的煮熟时间主要取决于虾仁的大小和是否提前解冻。以下是具体的煮法和建议：
一般大小的虾仁
煮3-5分钟：新鲜的虾仁通常在3-5分钟内就能煮熟。具体时间可以根据虾仁的大小和火候进行调整。
较大虾仁
煮5分钟左右：较大的虾仁需要更长时间来煮熟，一般需要5分钟左右。
冷冻虾仁
提前解冻：如果是从冰箱中刚拿出来的冷冻虾仁，建议先解冻，然后根据大小适当延长煮的时间，一般3-5分钟。
煮虾仁的小窍门
加姜片：在煮虾仁时加入两片生姜，可以去除腥味，使虾肉口感更好。
加料酒和盐：煮虾仁时加点料酒和盐，可以使虾仁更鲜美。
冰水过一下：煮好的虾仁可以放入冰水中过一下，这样可以使虾仁更Q弹。
建议
控制时间：尽量控制煮虾仁的时间在3-5分钟内，避免过长时间煮导致营养流失和口感变差。
提前解冻：如果使用冷冻虾仁，提前解冻可以确保煮出来的虾仁更美味。
调味：在煮虾仁时适当加入姜片、料酒和盐，可以提升虾仁的风味。