藕能打豆浆

莲藕可以打豆浆。莲藕含有大量的水分、多种维生素及矿物质，食用莲藕可以有效缓解因体内燥热引起的上火症状。同时，莲藕与黄豆搭配制作豆浆，不仅能够增加豆浆的口感，还能提升营养价值，有助于润肺、预防疾病。以下是制作莲藕豆浆的几种方法：

莲藕100克

红豆15克

糯米20克

清水600毫升

冰糖适量

将莲藕去皮后切片，红豆提前浸泡4小时，糯米洗净备用。将所有食材放入破壁机中，加入清水，启动破壁机，选择豆浆模式进行搅拌，打制完成后加入冰糖即可饮用。

熟莲藕110克

熟黄豆一杯（约100克）

水700毫升

冰糖适量

将所有材料放入破壁调理机里打一分半钟，香浓的莲藕黄豆浆即可完成。

莲藕100克

山药60克

银耳1朵

南杏仁15克

银耳提前泡发并撕成小朵，南杏仁浸泡后去皮。将所有食材放入破壁机中，加入适量水，启动破壁机，选择豆浆模式进行搅拌，打制完成后即可饮用。

这些做法都简单易行，可以根据个人口味调整食材的用量，制作出既营养又美味的莲藕豆浆。